最近《Nutrients》发表了一项研究成果：将限时禁食(TF)与NAD＋前体NMN相结合，以改善能量代谢、提升体能等。研究结果表明，这种组合可以改善身体成分、体能、肌肉线粒体功能，甚至改善肠道菌群的健康。

什么是限时禁食？

TF是一种间歇性禁食，指每日在6-12小时的窗口期内进食所有食物。例如有人可能在上午10点到下午18点之间进食，其余时间禁食。与限制卡路里的饮食不同，TF并不一定意味着少吃——只是在特定的时间段内进食。研究表明TF具有多种健康益处，包括改善新陈代谢、控制血糖及增强脂肪燃烧等。

NMN增强TF对身体成分的影响

为了确定NMN是否能增强TF的效果，研究人员测量了单独使用TF以及TF与剂量递增的NMN联合使用的效果。小鼠被分为五组：

•对照组：正常禁食，不含NMN

•TF组：限时禁食，不服用NMN

•TFNL组：限时禁食和125 mg/kg NMN（低剂量）

•TFNM组：限时禁食和250 mg/kg NMN（中等剂量）

•TFNH组：限时禁食和500 mg/kg NMN（高剂量）

结果表明，TF可增加瘦肉量并减少脂肪量，从而改善身体成分。此外，只有高剂量NMN才能增强TF对身体成分的影响，而低剂量NMN则增加了脂肪量，但没有增加瘦肉量。此外虽然TF不会增加肌肉细胞大小，但TF与低剂量或高剂量NMN联合使用可增加肌肉大小，这表明TF与NMN联合使用可以增加肌肉量。

（NMN增强TF对身体成分的影响）

TF与NMN结合能提高跑步的耐力

为了测试小鼠的耐力，研究人员对它们进行了跑步机训练。力竭的定义是在跑步机末端受到电击五秒钟后，小鼠无法继续跑动。力竭前在跑步机上花费的时间和行走距离越多，则被认为耐力越强。

TF并未显著增加小鼠力竭前所需的时间，也没有增加力竭前在跑步机上的跑步距离。然而三种剂量的NMN与TF联合使用均显著增加了力竭前的跑步时间和力竭前的跑步距离。这些研究结果表明NMN可能提供单独使用TF无法实现的额外益处。

(NMN与TF联合使用可提高耐力)

其他身体表现参数，包括爬杆时间、在旋转杆上跑步时间和握力，都因TF而得到改善。然而NMN仅增强了部分参数，并且只有高剂量NMN才能增强握力。这可能意味着500 mg/kg的NMN可能是增强小鼠力量的最有效剂量。总体而言NMN与TF联合使用比单独使用TF对身体表现的益处更大。

NMN增强TF对线粒体健康的影响

有氧运动和耐力训练需要增加氧气的消耗，而线粒体利用氧气来产生细胞能量——ATP。线粒体通过呼吸作用产生ATP。然而，呼吸作用不可避免地会导致活性氧（ROS）的产生，过量的ROS会对DNA等细胞成分造成损害。这种损害被称为氧化应激，被认为是衰老和线粒体功能障碍的潜在驱动因素。

我们的细胞应对氧化应激的一种方式是通过它们自身产生的抗氧化剂。研究发现TF总体上可以降低肌肉中的氧化应激并提高细胞抗氧化活性。然而只有高剂量的NMN才被证明能够增强TF缓解肌肉氧化应激和提高抗氧化水平的效果。此外NMN（三种剂量）均能提高肌肉中的ATP水平，但TF并未显著提高ATP水平。此外只有中剂量和高剂量的NMN才能提高线粒体呼吸效率（衡量线粒体功能的指标），其中高剂量的效果最显著。

(NMN与TF联合使用可改善线粒体健康)

TF与NMN结合能促进肠道微生物健康

肠道微生物群（即生活在我们肠道中的微生物）与炎症、神经退行性疾病和心脏病等与年龄相关的疾病有关。有益和有害的微生物（主要是细菌）都栖息在我们的肠道中，并能影响我们整个身体的生理机能。随着年龄的增长，肠道细菌的多样性趋于下降，包括有益菌的减少和有害菌的增加。因此，提高肠道细菌的多样性可能会增加肠道中有益菌的数量。

研究发现，TF与高剂量NMN联合使用可增加肠道微生物群的多样性，而单独使用TF则无此效果。有益菌的数量增加，包括瘤胃球菌，这与介导运动对心脏的保护作用有关。TF与NMN联合使用（而非单独使用TF）也增加了肠道细菌分泌的有益分子——短链脂肪酸(SCFA)，包括乙酸和丙酸。在肌肉中，SCFA已被证明可以激活与长寿相关的AMPK酶并改善新陈代谢。

(NMN与TF联合使用可改善微生物组多样性)

信息来源：

https://doi.org/10.3390/nu17091467.

https://doi.org/10.1016/j.clnu.2025.04.022.

https://doi.org/10.1194/jlr.R036012.

https://doi.org/10.3390/nu17020322.

https://doi.org/10.3390/jcm12227007.

https://doi.org/10.3233/NHA-170030.

责任编辑：琉璃

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