治病七分养 罕见病全靠TA 医疗保健
来源:健点子ihealth 时间:2017-12-07 评论: 0 阅读: 522 A+ A-
导读

在近来的一个数字健康路演上,一项改变我们日常摄入的食物的项目脱颖而出,引来投资者兴趣。

在近来的一个数字健康路演上,一项改变我们日常摄入的食物的项目脱颖而出,引来投资者兴趣。


这个致力满足低蛋白特殊医疗需求,通过酶解低蛋白制米技术,为限制蛋白质摄入的肾病患者,罕见病苯丙酮尿症以及三高(高血压,高血脂和高血糖)的患者提供标准低蛋白食品。


对于苯丙酮尿症,这个需求尤其迫切。这是因为,患有PKU的人出生就缺乏适当处理氨基酸苯丙氨酸(一种蛋白质)的酶。


苯丙氨酸存在于所有的含有蛋白质的食物和一些不含蛋白质的食物中,我们想当然的东西包括面条面包,可乐汽水和人造甜味剂对于PKU患者都是限制食品。 


PKU患者的食谱通常不含高蛋白食物,如:


面包,面条和小麦产品;


肉,蛋和鱼;


坚果,豌豆和豆类(以及制成品)。


牛奶和奶酪


巧克力。


如今,一家新兴的初创企业,润邦科技正在着手满足这个需求。公司已经完成了第一阶段的酶解蛋白制米的科研工作,正在寻求900万元的投资,推广这项技术。


公司的目标是希望首先将这种产品推广到医疗机构,然后进一步到达患者。


其实,随着三高人数的增加,已经慢性肾病发病率的升高,国内对低蛋白特医食品的需求强烈,但是目前的问题是,传统特医产品质量缺乏提升,进口产品价格高,负担能力有限,此外,特医产品的购买途径缺乏。


如今,健康食品正在迅速成为下一个风口。快捷,营养,便宜,随时随地可以获得的产品方兴未艾。


但是,反对的呼声也十分强烈。许多人认为,健康食物也需要味道好,如果没有了味道,多种花样和丰富,食物还是食物吗?


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